泰国龙虾怎么做好吃

要做出好吃的泰国龙虾,可以参考以下几种方法:

泰式柠檬蒸龙虾

用料:龙虾1只,红黄灯笼椒各1半,柠檬1个,蒜瓣1头,生抽4勺,鸡精半勺。

步骤

1. 灯笼椒和柠檬切块铺底,龙虾尾和虾头分开,虾尾用剪刀剪开虾壳,龙虾钳子用刀背砸开。

2. 锅内放少许油,炒香碎蒜瓣,加入生抽和鸡精,炒1分钟。

3. 将炒好的调料倒入龙虾身上,挤上柠檬汁,放入锅内蒸25分钟。

泰式生腌龙虾

用料:龙虾,大蒜,圆葱,小米辣,柠檬汁,鱼露,臭鱼酱,糖,矿泉水,贝柱。

步骤

1. 将龙虾洗净,调泰式生腌汁,大蒜和圆葱切碎,加小米辣,柠檬汁,鱼露,臭鱼酱,糖,搅拌均匀。

2. 加矿泉水,放入龙虾,生腌后蒸10分钟,加入贝柱。

泰式酸辣小龙虾

用料:小龙虾500克,矛根2根,柠檬半个,洋葱1个,香菜2根,姜1块,蒜头3颗,薄荷根,尖椒2根,醋30克,糖10克,水1杯。

步骤