莲子银耳汤需要加红枣吗

莲子银耳汤 可以加红枣。以下是一些具体的做法和理由：

单纯炖银耳：

可以单纯炖银耳，也可以搭配莲子、红枣等食材。

搭配莲子、红枣：

银耳汤可以搭配莲子、红枣，这里的红枣和枸杞也能起到调味的作用。

加入红枣和枸杞：

温暖红枣莲子炖银耳的做法中，包含了银耳、红枣、莲子、枸杞等食材，具有润肺、养阴、补气等功效。

加入红枣和冰糖：

莲子银耳红枣汤的做法中，红枣、莲子、银耳提前用水浸泡并洗净备用，最后加入冰糖调味。

加入红枣和枸杞：

银耳莲子红枣汤的做法中，红枣洗净，莲子提前一天晚上泡好并除去里面的黑心、洗净，枸杞泡1分钟洗净，银耳泡15分钟后去粗蒂、撕成小块，最后加入红枣和枸杞再炖煮。

综上所述，莲子银耳汤中加入红枣可以丰富汤品的口感和营养价值，使其更具滋补功效。你可以根据自己的口味和需求选择是否加入红枣。