排骨莲藕放冰箱几天能吃

排骨藕在冰箱中的保鲜期主要取决于保存方式和切口的处理。以下是具体的保鲜建议：

可以在室温下放置一周左右，但切面孔的部分容易腐烂，因此切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

如果不洗，直接放入冰箱保存，可以保持1-2周左右。

建议将藕切成小块或薄片，分别放入密封袋中，放在冰箱保鲜室中，保持温度在0-4摄氏度之间，可以延长藕的保鲜期，一般可以保存2-3天。

切开的莲藕容易受氧化和流失水分，保存时间较短，建议用保鲜膜包裹好，再放入冷箱冷藏，可以保存3-5天。

如果莲藕切开后再保存，极易发生氧化，最多只能保存3天。

建议

为了确保排骨藕的新鲜度和口感，建议将切开的莲藕用保鲜膜包裹好，再放入冰箱冷藏，这样可以延长保鲜期，并且方便后续的烹饪。同时，应尽量保持冰箱内的环境干燥、清洁、透气，以减少氧化和细菌滋生的风险。