发面南瓜饼空气炸锅做法
发面南瓜饼在空气炸锅中的做法如下：
准备食材 ：南瓜、糯米粉、白糖。南瓜处理
南瓜洗净去皮，切成小块。
将南瓜块放入蒸锅中，蒸至熟透（约10-15分钟，用筷子能轻易戳穿即可）。
和面
将蒸熟的南瓜取出，趁热加入白糖和糯米粉，搅拌成团。
如果面团太软，可以适量加入一些面粉或淀粉，以增加粘稠度和稳定性。
成型
将面团分成若干小剂子，每个剂子搓成圆球或压扁成饼状。
可以选择将南瓜饼表面粘上一层面包糠或芝麻，以增加口感和外观。
炸制
在空气炸锅中铺上一层油纸或锡纸。
将南瓜饼放入炸篮中，注意保持一定的间距，以便受热均匀。
预热空气炸锅至160-180度，根据自家炸锅的实际情况调整温度。
将南瓜饼放入炸锅中，先炸5-10分钟，然后翻面继续炸5-10分钟，具体时间根据南瓜饼的大小和厚度调整。
在炸制过程中，可以每隔一段时间刷上一层油，以防止南瓜饼表面泛白并炸开。
完成
当南瓜饼炸至金黄色，且口感酥脆、内里软糯时，即可出锅。
小贴士：
温度和时间需要根据自家空气炸锅的实际情况进行调整。
一定要刷一层油，不然南瓜饼会泛白且炸开。
可以根据个人口味适量调整白糖的用量。
希望这个做法能帮助你轻松制作出美味的发面南瓜饼!