电饭锅腊肠芋头焖饭

电饭锅腊肠芋头焖饭是一道美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

食材准备

大米

芋头

腊肠

干香菇

玉米粒

葱

生抽

蚝油

老抽

白糖

香油

盐

胡椒粉（可选）

芝麻油（可选）

制作步骤

将大米用冷水浸泡一小时，以便煮出更软糯的米饭。

芋头去皮洗净，切成小块。可以煎至微微发黄，这样煮出来的芋头更香。

锅中加油，放入腊肠和泡发好的香菇炒香。如果忘记提前浸泡香菇，可以加热水，放微波炉高火2-3分钟或摇晃3-4分钟。

将炒好的腊肠和香菇放入锅中，加入玉米粒翻炒。然后加入切成小块的芋头，继续翻炒几下，加入少量盐调味。

将泡好的大米沥干水分，加入锅中，轻轻翻炒均匀。加入生抽、老抽、蚝油进行调味，炒至食材混合均匀。