豆角焖面豆角做多久熟了

豆角焖面的豆角需要焖煮的时间如下:

炒豆角:

首先将豆角放入锅中,大火快炒2分钟,直到表面微微焦黄,这样可以激发出豆角的香味。

加水焖煮:

加入适量清水,没过豆角为宜,盖上锅盖,中火焖煮约10分钟,直到豆角软烂为止。

铺面条:

将面条均匀地铺在豆角上面,千万别搅拌,盖上锅盖,转小火慢慢焖煮。

再次焖煮:

大约5分钟后,掀开锅盖,用筷子轻轻将面条翻动一下,让底下的汤汁浸润面条。再次盖上锅盖,继续焖煮约5-7分钟,直到面条全部吸收汤汁,变得油亮发亮。

综合以上步骤,豆角的焖煮时间大约为10-15分钟,具体时间可以根据豆角的软硬程度和面条的厚度进行调整。如果豆角比较硬,可以适当延长焖煮时间,确保豆角完全熟透。