鸡肉面能放蘑菇胡萝卜吗

鸡肉面里是可以放蘑菇胡萝卜的。以下是一些具体的做法和理由：

蘑菇洗净去蒂，撕成小朵；胡萝卜去皮切片；洋葱切丝；大蒜拍碎；生姜切片；香菜洗净切段备用。

炒香材料：在锅中倒入适量的食用油，加入大蒜和生姜爆香，接着放入鸡肉翻炒至变色。

加入蔬菜：当鸡肉差不多熟了之后，就可以放入胡萝卜和洋葱，继续翻炒几下，让蔬菜的香味和鸡肉的鲜味充分融合。

加水炖：往锅里加入足够的水（大约是所有材料的两倍量），水量要能没过所有的食材。然后放入蘑菇，大火烧开后转小火慢炖，期间可以用勺子撇去浮沫。

调味：等汤汁变得浓郁，蘑菇和鸡肉都炖得差不多了，就可以加盐、生抽调味，老抽用来调色，让汤色看起来更有食欲。

鸡肉、香菇、胡萝卜、盐、葱姜。

全部食材倒入电饭锅里，加入盐，不用加油，煲一个半小时。

然后把面条焯水捞出备用。

鸡肉熟了就可以开吃了。

红萝卜洗净切成滚刀块，菜心洗净，老姜切片，香菇用水冲洗一下。