西红柿鲍鱼石斛汤

西红柿鲍鱼石斛汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是这道汤的详细做法和功效：

材料

鲍鱼：3只

石斛：7颗

猪骨：3块

洋参：8片

西红柿：1个（可选）

生姜：适量

做法

准备材料

石斛稍微漂洗一下。

黄豆洗净浸泡2小时。

苦瓜去瓤，洗净，切厚块。

鲜鲍鱼由售者处理干净，切花刀。

猪瘦肉洗净，切块。

生姜洗净，切块。

炖汤

将洗净的猪瘦肉、石斛、鲍鱼、黄豆、苦瓜与生姜一起放进炖盅。

加入冷开水2000毫升，加盖隔水炖约3小时。

如果喜欢西红柿的酸甜口感，可以在炖汤的最后30分钟加入切块的西红柿。