灵芝排骨鲍鱼汤

灵芝排骨鲍鱼汤是一道营养丰富、具有温补功效的佳肴。下面是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鲍鱼：1只

灵芝：适量

枸杞：适量

红枣：适量

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

清水：适量

烹饪步骤：

备好所有食材：

将鲍鱼、灵芝、枸杞、红枣和姜片准备好。

处理鲍鱼：

将鲍鱼泡在水中，去除内脏、鳞片和骨头等部分，然后切成小块。用料酒和盐拌匀腌制20分钟。

清洗药材：

灵芝洗净，去掉杂质；枸杞洗净备用；红枣清洗干净，剪掉果梗。

煮汤：

在煮锅内加入适量清水，把鲍鱼块、灵芝、枸杞、红枣和姜片放入锅中。

炖煮：

大火烧开后转小火，煲1-2小时，直到鲍鱼变柔软。

调味：

最后加入适量盐，翻煮几分钟，即可出锅。

小贴士：

使用电压力锅可以缩短煮汤的时间，使鲍鱼和灵芝更易于熟透，同时保持其营养成分和口感。