怎样使馒头泡

泡馒头的方法如下:

准备淡盐水

准备一碗温水,加入少许盐调成淡盐水。

浸泡馒头

将馒头片均匀放入盐水中浸泡,时间控制在1-2分钟之间。

浸泡后要及时沥干水分,可以用厨房纸轻轻按压吸水。

油炸馒头

选用干净的炒锅或平底锅,倒入适量食用油,大约能没过馒头片的程度。

将油温烧至170度左右(可以用筷子试温:插入筷子,周围有细密气泡冒出即可)。

通过以上步骤,可以使馒头片在炸制时更加酥脆,同时保持内里的柔韧口感。