网站首页 > 米饭 > 怎样使馒头泡 泡馒头的方法如下:准备淡盐水准备一碗温水,加入少许盐调成淡盐水。浸泡馒头将馒头片均匀放入盐水中浸泡,时间控制在1-2分钟之间。浸泡后要及时沥干水分,可以用厨房纸轻轻按压吸水。油炸馒头选用干净的炒锅或平底锅,倒入适量食用油,大约能没过馒头片的程度。将油温烧至170度左右(可以用筷子试温:插入筷子,周围有细密气泡冒出即可)。通过以上步骤,可以使馒头片在炸制时更加酥脆,同时保持内里的柔韧口感。