番茄西兰花煮多久

番茄炒西兰花的烹饪时间主要取决于个人口感偏好。以下是几种不同做法所推荐的煮制时间：

快速炒制法

西兰花焯水1分钟，过凉水后沥干。

西红柿炒至软烂后加入西兰花，快速翻炒2分钟，加盐调味。

常规炒制法

西兰花焯水2分钟，过凉水后沥干。

西红柿炒至软烂后加入西兰花，大火翻炒2分钟，加适量糖和盐调味。

较长时间炒制法

西兰花焯水2-3分钟，过凉水后沥干。

西红柿炒至软烂后加入西兰花，大火翻炒5分钟，加盐调味。

根据口感调整

喜欢脆生口感的，可以煮2-3分钟。

喜欢软口感的，可以煮5分钟。

综合以上信息，建议根据个人口味选择合适的煮制时间。如果追求脆爽口感，可以煮2-3分钟；如果喜欢软一些的口感，可以煮5分钟。这样可以确保西兰花既熟透又保持较好的口感和营养价值。