抄手皮包包子怎么包

抄手皮包包子的步骤如下：

猪肉末中加入虾仁碎、胡萝卜丁、香菇末、葱姜末。

加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉和一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀，制成馅料。

取一张抄手皮，放上适量馅料，包成抄手形状。

也可以将抄手皮剪成约8x8厘米大小的正方形片，放入馅料，加入调料，将四个角折向中心，捏紧封口。

豆皮切成合适大小的方块，把抄手放在豆皮中间，像包春卷一样卷起来，接口处可以用一点淀粉水粘住。

蒸锅中加水烧开，放入包好的豆皮包抄手，蒸10 - 15分钟，至豆皮熟透即可。

通过以上步骤，你就可以完成抄手皮包包子的制作。希望这个方法对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。