什么酱烧洋芋好吃

麻辣洋芋

用猪油、菜油或茶树籽油煎熟土豆。

佐以葱、花椒粉、辣椒酱、陈醋、酱油、味精等调味品。

秘制酱汁土豆

土豆去皮切滚刀块，葱白和葱绿分开备用。

调制酱汁：1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺鸡精、10勺清水、葱白。

锅中热油，放入土豆煎成两面金黄，倒入调好的酱汁，大火烧开转中火烧至熟透，大火收汁。

黄豆酱烧土豆

土豆切小方块，大蒜和葱切碎。

热锅加食用油，油温五成热加入大蒜炒香，加入土豆中火煎炒。

加入少量盐，加入李锦记黄豆酱炒匀，再加入李锦记天成一味特级鲜酱油。