为啥猪肉掉价这么低啊

猪肉价格下跌的原因主要有以下几点：

供给增加：前期猪价高位时，养殖户扩大养殖规模，导致生猪出栏量上升，市场供应量大幅增加。此外，能繁母猪存栏量持续回升，预计2025年生猪供应将持续增加。

需求减少：人们健康意识提高，对牛羊肉、禽肉及水产品的消费需求增加，相对减少了对猪肉的消费。疫情导致经济形势变化，餐饮等行业对猪肉的需求减少。

压栏惜售：前期很多商户压栏惜售，导致生猪体重不断增加，成本上升，在旺季但市场不旺的环境下，养殖户急于出栏，形成价格一降再降的情况。

恐慌情绪：猪价快速下跌时，养殖户易产生恐慌情绪，出现抛售行为，导致价格进一步下跌。

进口猪肉冲击：进口猪肉数量增多且价格较低，加剧了国内市场竞争，拉低了猪肉价格。

饮食结构变化：随着生活水平的提高，消费者对饮食结构进行调整，更多地选择牛羊肉、禽肉及水产品等替代品，减少了对猪肉的消费。

养殖成本波动：尽管近期饲料价格有所回落，但人工成本和其他运营费用上涨，养殖户为减少损失，会在一定程度上降低猪肉价格。

季节性因素：夏季天气炎热，人们对肉的需求量减少，且夏季也是旅游旺季，猪肉的需求量会进一步下降。

综上所述，猪肉价格下跌的主要原因是供需失衡、市场心理、外部因素以及其他因素共同作用的结果。建议养殖户根据市场变化，合理安排出栏计划，避免盲目压栏，同时关注消费者需求变化，调整养殖结构，以应对市场波动。