包子做法视频几种做法
传统猪肉大葱包
先把面粉倒入盆中，加酵母、温水，揉成光滑面团，放温暖处发酵。
猪肉剁成末，大葱切碎，往肉末里加生抽、老抽、盐、香油、葱姜末搅拌，再放入大葱碎继续搅拌均匀。
发酵好的面团揉匀排气，分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆片，包入馅料捏成包子，二次醒发后上锅蒸，蒸到包子熟透鼓起就好。
豆沙包
红豆提前浸泡一夜，煮烂后加白糖炒制成豆沙。
面粉加酵母、水揉面发酵，发酵好的面团处理成小剂子，擀开包入豆沙，捏成圆形包子，蒸的时候注意火候和时间，蒸出的豆沙包香甜软糯。
奶黄包
准备鸡蛋、黄油、白糖、牛奶、面粉、澄粉，先把黄油融化，加入白糖搅拌，再加入鸡蛋液搅拌均匀，接着倒入牛奶搅拌，然后筛入面粉和澄粉，搅拌成面糊。
上锅蒸熟后就是奶黄馅，面团发酵好后包入奶黄馅，做成奶黄包，蒸制完成奶香四溢。