馒头就蛋卷吃
馒头和蛋卷可以一起食用,有多种美味的做法可以尝试。以下是一些推荐的食谱:
蛋皮馒头卷
食材:馒头2个、鸡蛋6个、盐2克
步骤:
1. 鸡蛋加入盐和少量清水打成蛋液。
2. 馒头从中间切开,再切成长条。
3. 不粘锅不加油,预热后放小火倒入蛋液慢慢煎至成型,单面煎金黄,单面较嫩。
4. 取出蛋皮,从中间切开,将馒头条用蛋皮包起来。
5. 把包好蛋皮的馒头在加好盐的蛋液中滚一圈。
6. 再入平底锅煎一下即可出锅。
炒馍馍(蛋卷)
食材:馍馍、鸡蛋、青椒、土豆、豆芽、洋葱、红萝卜、孜然、辣酱
步骤:
1. 先将馒头切成小块,加入蛋液(随意)。