酿黄花做法

酿黄花的做法如下:

食材用料

黄花菜

肉末

糯米

枸杞

木耳

做法步骤

现摘黄花菜洗净,摘去花芯,滤干水。

把切好的肉末酿到花心中。

用肉末做成丸子,沾上浸泡好的糯米,点上枸杞,放在木耳上。

摆盘上锅蒸八分钟即成。

小贴士

蒸制时间要根据用火的大小调整好。

这道菜肴通过将肉末酿入黄花菜中,再搭配糯米和枸杞等食材,蒸制而成,既保留了黄花菜的营养价值,又增添了口感和风味。