青椒鸡蛋包馒头

青椒鸡蛋包馒头是一道美味的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是几种不同的做法，供您参考：

空气炸锅版

材料：长青椒2个、鸡蛋4个、大蒜、香醋、白糖、耗油。

步骤：

1. 将青椒、大蒜剥皮放入空气炸锅内，表面喷上一点油，设置温度180度，时长十分钟。

2. 出锅后，青椒大蒜装盘，加入榨菜、鸡蛋、大蒜。

3. 调味：加入香醋、白糖、蚝油，所有食物一起搅拌。

4. 搭配：老面馒头放入微波炉，设置高火15秒或隔水蒸8分钟即可食用。

快速炒制版

材料：馒头两个、青椒一个、鸡蛋三个、油、盐。

步骤：

1. 馒头青椒切块，鸡蛋加盐，少许凉水搅拌均匀。

2. 锅里放油加热，把打散的鸡蛋倒进去，快速放入馒头块。