月子猪肝山药做法
在月子期间，饮食需要特别注意营养和滋补，以帮助身体恢复。以下是一些适合月子期间食用的山药猪肝相关食谱：
山药猪肝药膳 功效
：补肾气，健脾，祛恶露。
材料：山药50克，带皮老姜6片，猪肝150克，黑麻油30 ml，广和坐月子水280 ml。
做法 1. 将猪肝切成1公分厚度，洗净备用。 2. 将山药切成小块洗净备用。 3. 黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑。 4. 倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及月子水一同煮开，转小火炖50分钟即可。药膳猪肝
功效：补充养分，补气，恢复体力。
材料：药包袋一袋（药店淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克），猪肝200克，麻油20 ml，广和坐月子水400 ml。
做法 1. 将猪肝切成1公分厚度，洗净备用。 2. 黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑。 3. 倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，放入药包袋及月子水一同煮开，转小火煮45分钟即可。麻油炒猪肝
功效：富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝，有助于产妇将污血排出体外。
材料：猪肝200克，带皮老姜5片，胡麻油30 ml，广和坐月子水260 ml。
做法 1. 猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片。 2. 麻油倒入锅内以大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，且呈褐色，但不能焦黑。 3. 转大火，放入猪肝快炒至变色，加入坐月子水，水煮开后立即熄火，趁热享用。猪肝粥
功效：健脾胃，补肾，促进产妇新陈代谢的情况，帮助排泄功能的畅通，改善睡眠质量，还能够有效的防止伤口的发炎。
材料：猪肝30g，莲子五颗，薏米30g，芡实15g，山药30g。
做法 1. 把莲子和薏米洗干净，用水泡两小时。 2. 把山药和猪肝洗干净，切成片。 3. 把所有的原材料放进锅里面，用大火煮开，然后用小火慢慢熬15分钟，加上适当的调味，就可以服用。小月子餐食谱第二天：猪肝莲子粥
材料：猪肝（猪心）30g，莲子3颗，薏苡仁20g，芡实15g，淮山药30g，月乃汤200ml。
做法
1. 先将莲子和薏仁用月乃汤加盖泡两个小时。
2. 将山药和猪肝或者猪心洗干净、切丁。
3. 最后将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
这些食谱都包含了山药和猪肝，具有滋补养生的功效，适合在月子期间食用。建议根据个人体质和恢复情况选择适合的食谱，并在医生或营养师的建议下进行饮食安排。