面粉青瓜胡萝卜

用料：青瓜1段150克，胡萝卜1/5根，面粉50克，淀粉1勺，香葱1根，盐适量，胡椒粉适量。

做法：青瓜和胡萝卜切细丝，香葱切末。加入盐、胡椒粉、淀粉和面粉，再加入半碗清水，搅拌均匀。不粘锅锅底倒些油，小火烧热，用勺子舀一些瓜丝糊糊倒在锅底，轻轻按压成圆形，待底部基本凝固后翻面，全程小火煎至两面金黄即可。

用料：黄瓜1根，胡萝卜1根，面粉200克，鸡蛋2只，色拉油适量，白胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量。

做法：黄瓜切块放入搅拌机搅拌，打成泥倒入面粉中，加入一个鸡蛋、白胡椒粉、盐、鸡精和水搅拌均匀，调成黄瓜面糊。锅里放油，倒入黄瓜面糊，摊成薄饼。胡萝卜切成块，搅拌成泥，倒入面粉中，加入一个鸡蛋、白胡椒粉、盐、鸡精，调成胡萝卜面糊，倒入锅中摊成薄饼。最后将两种面饼一起完成。

用料：青瓜1条，胡萝卜1根，鸡蛋5个，面粉若干，盐，鸡精。

做法：胡萝卜青瓜切丝，打鸡蛋放面粉搅拌均匀，锅放热油，下锅煎至金黄出锅。

用料：面粉100克，胡萝卜150克，黄瓜150克。

做法：黄瓜和胡萝卜去皮，切成小块，榨成汁或打成糊，各取100克待用。100克蔬菜汁和50克面粉混合搅拌，搅拌至提起勺子时呈流水状。用同样的方式搅拌好胡萝卜汁。上锅热油，薄薄刷一层油，用小勺子舀入蔬菜面糊，用小火煎至凝固后翻面，再稍微煎一会儿即可出锅。用同样的方法煎出胡萝卜软饼。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。