不发面做的面食好吃吗
不发面的面食也有多种美味的做法,而且可以根据个人口味进行调整。以下是一些推荐的不发面面食及其做法:
鸡蛋猪肉卷饼
食材:250克面粉,500克水,2个鸡蛋,2两肉,一根胡萝卜,葱,酱油,盐,淀粉。
做法:将猪肉剁成肉丁腌制,面粉加水搅拌成面糊,加入鸡蛋、肉末和胡萝卜丁,烙至两面金黄。
家常面饼
食材:面粉、鸡蛋、蔬菜(如胡萝卜、洋葱、青椒等)、盐、食用油。
做法:面粉加盐和水搅拌成面团,擀成薄饼,炒蔬菜铺在面饼上,加鸡蛋液煎至两面金黄。
花卷
食材:面粉。
做法:面粉加盐和水搅拌成面团,简单揉搓后蒸熟。也可以用锅煎或烤的方式制作。
葱花火腿面切饼
食材:普通面粉250克,酵母2.5克,泡打粉2克,盐5克,糖5克,温水140克,鸡蛋液25克,十三香0.3克。
做法:面粉中加入酵母和泡打粉,加温水和鸡蛋液揉成面团,加入葱花和火腿丁,外脆内软。