虾仁玉米蒸包子的做法
虾仁玉米蒸包子的做法如下：
准备食材
虾：8只
玉米粒：80g
胡萝卜：半根
饺子皮：12张左右
生抽：半勺
黑胡椒海盐：适量
葱、姜、肥肉（可选）：适量
料酒、香油、十三香、蚝油（可选）：适量
制作馅料
虾肉剁成虾泥，胡萝卜擦丝剁碎。
将虾、胡萝卜、玉米粒放在一起，加入半勺生抽、适量黑胡椒海盐，搅拌均匀。如果喜欢，可以加入葱、姜、肥肉等调料提升味道。
准备面皮
饺子皮擀薄，可以适当擀大一些，以便包入更多的馅料。
包制包子
取一张饺子皮，放入一勺调好的馅料。
按照包子的形状包好，可以捏紧边缘，防止蒸煮过程中漏馅。