种青菜要多少水分
种植青菜所需的水分因生育阶段和环境条件的不同而有所差异。以下是青菜不同生育阶段对水分的要求：
发芽出苗期
土壤水分应保持在田间持水量的65%左右。
蕾苔期
土壤水分应保持在田间持水量的75—85%。
开花期
土壤水分应保持在田间持水量的75—85%。
角果发育期
土壤水分应保持在田间持水量的70—80%。
幼苗期
播种前后土壤不能过干，但也不能过湿，以免影响种子发芽和幼苗生长。
幼苗前期勤浇水，浇小水，降低土壤温度，减少病毒病发生。
随着幼苗长大，减少浇水次数，防止叶片旺长。
幼苗期根据土壤情况来浇水，四五片叶时进入生长旺盛期，水分要充足。