卤鸡翅加芋头跟洋葱

卤鸡翅加芋头和洋葱的做法如下：

用料准备

鸡翅 6个

玉米 半根

芋头 半个

洋葱 半个

柱侯酱 2勺

老抽 1勺

生抽 1勺

糖 2克

姜片、花椒、蒜、小葱、香菜（用于熬葱香）

初步处理

鸡翅洗净，划两刀，焯水去血水，捞出备用。

芋头去皮切条，洋葱切块。

煎炒

锅中加油，放入姜片、花椒、蒜炒香，再加入鸡翅炒至变色。

加入老抽、生抽、蚝油、糖，加水没过鸡翅，煮十分钟左右。

焖煮

将炒好的鸡翅和汤汁倒入砂锅中，继续焖煮五分钟。