怎样腌制圆白菜梗好吃

要腌制出好吃的圆白菜梗，可以参考以下几种方法：

方法一：简易腌制法

准备食材

圆白菜梗240克

糖14克

盐5克

生抽18克

醋16克

蒜6瓣

制作步骤

将圆白菜梗掰成小块。

调料混合均匀（糖、盐、生抽、醋、蒜）。

倒入圆白菜梗中拌匀。

找两个大碗，一个装圆白菜梗，把装满水的塑料袋放在另一个碗里，压在圆白菜梗上。

放冰箱冷藏后食用。

方法二：辣椒粉腌制法

准备食材

白菜梗子250克

辣椒粉适量

香油适量

制作步骤

白菜梗子凉干水分。