西红柿煎蛋芹菜叶

西红柿煎蛋芹菜叶是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材：

西红柿：1个

鸡蛋：2个

芹菜叶：1大把

香葱：1根

食用油：适量

榨菜丝：50克（可选）

盐：适量

鸡精：少许（可选）

五香粉：少许（可选）

面粉：3勺（可选）

生抽：1勺（可选）

蚝油：半勺（可选）

胡萝卜：一小段（可选）

葛粉：少许（可选）

做法：

准备食材

芹菜叶洗净，切碎。

西红柿洗净，切碎。

鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

香葱切成葱花备用。

炒制

热锅凉油，倒入适量食用油。

西红柿碎加入榨菜丝（可选），炒至出汁并尽量炒碎。

倒入适量开水，烧2分钟左右。