清蒸鸡块方法

清蒸鸡块是一道简单又美味的家常菜。以下是一个简单的清蒸鸡块做法：

材料

半只鸡

盐

姜

料酒

做法

准备鸡块：

将鸡洗净，切块，两面涂抹料酒和盐，腌制20分钟左右。

准备蒸锅：

找一个盘，中间放一个碗，把鸡块放上，撒上姜丝。

蒸煮：

将盘子放入蒸锅内，水开了后蒸20-25分钟。

享用：

蒸好后取出鸡块，即可享用。

小贴士

腌制时间：腌制时间可以根据个人口味调整，建议20分钟左右。

蒸煮时间：蒸煮时间根据鸡块的大小和蒸锅的火力调整，建议20-25分钟。

保留汤汁：蒸好后，盘子里会有一些汤汁，可以淋在鸡块上增加风味。

这个简单的清蒸鸡块做法不仅美味，而且营养丰富，适合家庭制作。