鸡腿党参炖汤
鸡腿党参炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是几种常见的做法:
1. 基础版鸡腿党参炖汤
用料:
鸡腿 1支
党参 2根
黄芪 10小片
当归 2个指甲片大小
红枣 2颗
枸杞 5颗
盐 适量
做法:
1. 将所有食材洗净准备好。
2. 把所有食材放入炖罐里,加入适量的水(漫过食材即可),加入少许细盐,盖上盖子。
3. 放入电炖高压锅炖20分钟,或者放入陶瓷炖锅慢炖。
4. 熟了后根据个人口味适当加减盐,即可享用。
2. 加强版鸡腿党参炖汤
用料:
整只鸡 1500克(建议使用走地鸡)
党参 15克
北芪 20克
沙参 15克
玉竹 10克
当归 10克
红枣(去核)10枚
姜片 5片(约30克)
盐 适量
做法: