土豆排骨汤冬瓜

排骨炖冬瓜土豆汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

准备食材：

排骨、冬瓜、土豆、葱、姜片。

处理食材：

冬瓜和土豆切块，排骨焯水去血沫，捞出备用。

炖汤：

将排骨、冬瓜和土豆放入高压锅，加入葱、姜片、料酒和适量清水。

调味：

排骨炖好后，加入盐调味。

完成：

冬瓜和土豆再炖15分钟，出锅即可享用。

做法二

准备食材：

冬瓜100g、土豆100g、排骨400g、大葱2段、盐5g、生姜2片、生抽2勺、花椒8个、八角1个。

处理食材：

冬瓜和土豆切块，排骨焯水去血沫。

炖汤：

将排骨、冬瓜和土豆放入电压力锅，加入葱姜、花椒和八角，倒入清水。

调味：

加盐和生抽调味，选择“蹄筋”类，默认时间是45分钟，改为30分钟，自动保温后继续焖15分钟。

完成：

打开锅盖后继续焖15分钟再食用。

做法三

准备食材：

排骨500克、冬瓜500克、土豆2个、姜片3片、大葱1根、食盐适量、清水适量。

处理食材：

排骨焯水去血沫，冬瓜和土豆切块。

炖汤：

锅中加入清水，放入姜片和大葱，煮沸后加入排骨，转小火煮约1小时，加入冬瓜和土豆，继续煮15分钟。

调味：

加入适量盐调味，煮沸1-2分钟即可。

做法四

准备食材：

排骨、冬瓜、土豆、葱、姜片。

处理食材：

冬瓜和土豆切块，排骨焯水去血沫。

炖汤：

将排骨、冬瓜和土豆放入电压力锅，加入葱姜、花椒和八角，倒入清水。

调味：

加盐和生抽调味，选择“蹄筋”类，默认时间是45分钟，改为30分钟，自动保温后继续焖15分钟。

完成：

打开锅盖后继续焖15分钟再食用。

做法五

准备食材：

排骨、冬瓜、土豆、盐、胡椒粉。

处理食材：

排骨焯水去血沫，冬瓜和土豆切块。

炖汤：

将排骨、冬瓜和土豆放入锅中，加入热水，煮至肉熟汤白，加入盐和胡椒粉调味。

完成：

继续焖煮至土豆和冬瓜软烂，即可出锅。

做法六

准备食材：

排骨300克、土豆2个、冬瓜300克、玉米油10克、盐2克、老抽2克。

处理食材：

排骨焯水去血沫，姜和土豆切块，冬瓜切块。

炖汤：

锅中放油，倒入排骨焖30分钟，加入土豆焖15分钟，加入冬瓜焖10分钟，调入盐焖2分钟。

完成：

出锅前撒上葱花即可享用。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望您能做出美味的排骨炖冬瓜土豆汤!