五叶神配什么炖汤
五叶神是一种具有清热解毒、增加免疫力等功效的草药,常用于煲汤。以下是几种五叶神煲汤的最佳搭配:
五叶神猪骨汤
材料:五叶神、猪骨、枸杞子、盐、鸡精
做法:
1. 五叶神洗净,用水浸泡。
2. 猪骨汤煮沸,撇去浮沫。
3. 下五叶神,煮沸后转小火炖煮一个钟头以上。
4. 枸杞子洗净,加入汤中,小火煮15分钟。
5. 加适量盐和鸡精调味,起锅即可。
五叶神竹丝鸡汤
材料:五叶神、竹丝鸡、枸杞子、盐、鸡精
做法:
1. 五叶神洗净,用水浸泡。
2. 竹丝鸡洗净切块。
3. 煲内先煲猪骨汤至开,撇去浮沫。
4. 下五叶神和竹丝鸡,煮沸后转小火炖煮一个钟头以上。
5. 枸杞子洗净,加入汤中,小火煮15分钟。
6. 加适量盐和鸡精调味,起锅即可。
五叶神水鸭汤
材料:五叶神、水鸭、蜜枣、盐
做法:
1. 五叶神洗净,用水浸泡。
2. 水鸭洗净切块,焯水去腥。
3. 将五叶神、水鸭、蜜枣放入炖盅,加水炖煮。
4. 炖至鸭肉熟烂,加盐调味即可。
五叶神鸡汤
材料:五叶神、鸡肉、蜜枣、盐
做法:
1. 五叶神洗净,用水浸泡。
2. 鸡肉洗净切块,焯水去腥。
3. 将五叶神、鸡肉、蜜枣放入炖盅,加水炖煮。
4. 炖至鸡肉熟烂,加盐调味即可。
五叶神龙骨汤
材料:五叶神、龙骨、蜜枣、盐
做法:
1. 五叶神洗净,用水浸泡。
2. 龙骨洗净,焯水去腥。
3. 将五叶神、龙骨、蜜枣放入炖盅,加水炖煮。
4. 炖至龙骨熟烂,加盐调味即可。
这些搭配不仅美味,还能发挥五叶神的药用功效,适合不同体质和需求的人群。建议根据个人口味和身体情况选择合适的搭配。