牛肋条清蒸多久

牛肋条清蒸的时间主要取决于牛肋条的厚度和使用的烹饪工具。以下是一些常见的方法和所需时间：

中火煮40分钟左右，直至牛肋条达到五成熟（用筷子扎入肉中，能轻松穿透但内部仍有少许韧性）。

高压锅冒气后再煮12分钟左右即可。

选择“蒸煮”功能，设定时间为1小时。

或者将牛肋条放入电饭煲中，蒸煮40分钟左右，具体时间根据牛肋条的厚度和电饭煲的功率而定。

需要一个半小时左右。

综合以上方法，如果使用蒸锅或电饭煲，牛肋条通常需要蒸40分钟至1小时，直至达到五成熟或软烂的口感。如果使用高压锅，时间可以缩短至12分钟左右。使用蒸箱则需要1个半小时。建议根据具体的烹饪工具和牛肋条的厚度来调整时间，以确保牛肋条熟透且口感良好。