幼儿食谱山药虾仁
幼儿食谱:山药虾仁
食材准备:
山药:100克
虾仁:100克
鸡蛋:1个
清水:适量
核桃油:少许
胡萝卜:适量(可选)
铁棍山药:适量(可选)
葱花:适量(用于装饰)
姜:适量(用于腌制虾仁)
酱油、松鲜鲜、辅食油、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、鸡精:适量(根据口味选择)
烹饪步骤:
山药蒸虾排
山药和虾仁分别剁碎。
虾仁加入姜片、生抽、松鲜鲜腌制10分钟。
蒸锅水开后,将虾排放入蒸15分钟,焖2分钟。
出锅后撒上葱花,滴入核桃油即可食用。
山药虾仁粥
山药去皮切小块,虾仁去虾线洗净,大米淘洗干净。
锅中加水,放入大米煮至开花,加入山药块煮10分钟,再加入虾仁煮至熟透。