西兰花产品要求标准
西兰花的产品要求标准主要包括以下几个方面:
感官品质
规格:根据花球最大直径,西兰花分为大(L)、中(M)、小(S)三个规格,具体直径要求见表1。
等级:西兰花分为特级、一级和二级,具体要求见表2。
理化指标
粗纤维:应符合表3的规定。
生产基地管理
生产基地的选择和管理应符合国家相关标准,确保环境适宜、土壤健康、无污染。
投入品管理
使用的肥料、农药等投入品应符合国家标准,确保无残留、无危害。
栽培管理
栽培过程中应采取综合防治措施,减少病虫害的发生,确保西兰花健康生长。
有害生物综合防治
应采取有效的防治措施,确保西兰花在生长过程中不受有害生物的侵害。
劳动保护
劳动者在种植、收获等过程中应采取必要的防护措施,确保人身安全。