椰子鸡加生蚝加虾仁
椰子鸡加生蚝加虾仁的做法如下：
材料准备
小公鸡 1只
椰子 5个
牛肉卷 200克
各种丸子 适量
蔬菜 适量
竹荪 90克
虾 小半斤
猪肚 适量
牛百叶 适量
水饺 适量
调料：蒜头 2个半、小米辣 适量、杭椒 适量、姜泥 一点点、青柠 适量、生抽、生蚝、醋 适量
制作步骤
前期准备
将小公鸡清洗干净，斩成块状。
椰子开口倒出椰汁，挖出椰肉切条。
准备好所有蔬菜和丸子等配料。
煸炒蒜泥
小火煸炒蒜泥，使其香味充分释放。
煎鸡块
在锅中加入少许油，将鸡块煎至两面焦香。
煮椰子水
将椰汁和椰肉倒入锅中，加入足够的水，放入姜片。