虾仁和豆角能包饺子嘛
虾仁和豆角可以一起包饺子。以下是一个简单的豆角虾仁肉馅水饺的做法:
材料准备
豆角 500克
虾仁 适量
肉末 250克
葱 适量
生姜 适量
盐 适量
生抽、耗油、糖、料酒、鸡精 适量
饺子皮(可购买现成的)
制作馅料
豆角洗净,生姜剁碎,小葱切葱花,虾仁切块。
锅中放油,炒肉末,加入料酒、姜末,炒至肉末变色。
放入豆角,翻炒至豆角变软。
加入生抽、耗油、糖、盐,继续翻炒,最后加入葱花和鸡精调味。
炒好的馅料稍微晾凉备用。
包饺子
取一张饺子皮,放入一勺调好的馅料,然后在馅料上放一个虾仁。