在家怎么做虾仁粉条汤

要制作虾仁粉条汤，您可以按照以下步骤操作：

1. 准备食材：您需要酸菜、虾、宽粉条和肥肉。

2. 酸菜洗净切成丝，肥肉切成薄片。

3. 锅烧热后，放入肥肉片炼出猪油，然后将油渣捞出。

4. 在锅中放入葱姜炸香。

5. 加入酸菜丝翻炒，直到炒出酸酸的香气，然后加入适量的盐继续翻炒片刻。

6. 放入宽粉条，加入适量的清汤。

7. 炖煮至粉条熟软后，放入鲜虾。

8. 煮至虾熟透后，加入葱花即可。

9. 最后，将汤装入碗中即可食用。

这是一道简单美味的家常菜，您可以根据个人口味调整食材的用量和调味料的种类。