排骨小白豆汤

排骨小白豆汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合家庭日常食用。以下是几种不同的排骨小白豆汤的做法：

材料：排骨1根（约半斤）、白豆40g、生姜片、大蒜末、盐、葱花、香菜。

步骤：

1. 白豆提前用水浸泡4小时，洗净备用。

2. 生姜和大蒜分别切成片和末。

3. 在慢炖锅中加入适量的清水，将白豆、生姜片和大蒜末放入锅中，用中小火煮沸，然后转小火煮10分钟。

4. 将腌制好的排骨放入煮好的白豆锅中，加入适量的白糖，搅拌均匀。

5. 盖上锅盖，将慢炖锅设定为低火，炖煮3小时。

6. 3小时后，打开锅盖，检查排骨是否炖煮至软糯，如果还需炖煮，可以适当调整火候。

7. 最后，将炖好的排骨和白豆放入大碗中，撒上一些葱花和香菜，即可上桌享用。

材料：排骨1根（约半斤）、白豆40g、百合25g、红枣5颗、姜3片、葱白3根、盐。