米饭配上芹菜

米饭配上芹菜是一道简单又美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

准备食材

大米：适量

芹菜：适量（去叶切段）

鸡蛋：1个

葱：1根（切葱花）

姜：1小块（切末）

大蒜：3-4瓣（切末）

盐：适量

白醋：几滴

食用油：适量

处理米饭

淘米，米不用淘太多遍，两遍即可。

米中打入鸡蛋，让米粒裹上蛋液。

加水，水没过手指一个关节即可。

滴几滴油，再加点白醋和盐，增加米饭的香味和松软度。

按下煮饭键，30分钟煮好。

处理芹菜

芹菜叶子可以摘掉，别扔，可以留着做汤或者凉拌。