鳕鱼蘑菇西红柿汤
鳕鱼蘑菇西红柿汤是一款低卡又快手的一道汤品,主要材料包括鳕鱼、番茄、口蘑、日本豆腐和娃娃菜。下面是这道汤的详细做法:
准备材料
鳕鱼半块
番茄1个
日本豆腐1条
口蘑6个
娃娃菜(可不用)两片
葱花随意
番茄酱少许
处理食材
鳕鱼切鱼片,番茄切块,口蘑切片。
日本豆腐从中间切开,切成厚片。
娃娃菜切碎,葱花切好备用。
炒制
中火,热锅热油,放入番茄块,炒至软烂出汁。
加入口蘑片和鳕鱼块,加少许盐,继续翻炒,汁水变多。
当鳕鱼变白后,加入半碗水(碗的大小就是你乘这道菜的碗大小),盖上锅盖等水开。