鳕鱼蘑菇西红柿汤

鳕鱼蘑菇西红柿汤是一款低卡又快手的一道汤品,主要材料包括鳕鱼、番茄、口蘑、日本豆腐和娃娃菜。下面是这道汤的详细做法:

准备材料

鳕鱼半块

番茄1个

日本豆腐1条

口蘑6个

娃娃菜(可不用)两片

葱花随意

番茄酱少许

处理食材

鳕鱼切鱼片,番茄切块,口蘑切片。

日本豆腐从中间切开,切成厚片。

娃娃菜切碎,葱花切好备用。

炒制

中火,热锅热油,放入番茄块,炒至软烂出汁。

加入口蘑片和鳕鱼块,加少许盐,继续翻炒,汁水变多。

当鳕鱼变白后,加入半碗水(碗的大小就是你乘这道菜的碗大小),盖上锅盖等水开。

煮制