海米冬瓜扇贝汤

海米冬瓜扇贝汤是一道营养丰富、口感鲜美的海鲜汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

冬瓜：适量

海米：适量

干贝：适量

鸡精：适量

盐：适量

红枣：适量

步骤：

1. 冬瓜去皮，洗净后切成合适大小的块状备用。

2. 海米泡发，用清水冲洗干净。

3. 干贝用清水泡发，泡发后剁成末备用。

4. 锅中加适量清水，将冬瓜块放入锅中煮开。

5. 将海米和干贝末放入锅中，继续煮几分钟。

6. 加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

7. 最后放入一些红枣，煮至冬瓜熟透即可。

做法二

材料：

冬瓜：500克

海米：30克

贝干：30克

火腿：6片

葱姜：适量

料酒：1勺

白胡椒粉：1/5

香油：几滴

香菜：1棵

步骤：