番茄冬瓜排骨木耳

番茄冬瓜排骨木耳是一道营养丰富、口感清爽的菜肴。以下是几种不同的做法,供您参考:

冬瓜排骨木耳汤

用料

排骨:适量

冬瓜:适量

海带、木耳:适量

葱姜蒜:适量

食盐:适量

白醋:几滴

做法

1. 排骨浸泡二十分钟,泡出血水,冬瓜去皮洗净切块,木耳海带泡开。

2. 排骨焯水。

3. 油锅放入葱姜蒜爆香,加入排骨小炒一会。

4. 加入水和适量盐,滴几滴白醋,盖上锅盖炖煮半小时。

5. 加入冬瓜炖煮至冬瓜变软,再放入木耳和海带,炖煮一小会即可出锅。

番茄木耳炒冬瓜

用料

冬瓜:250g

番茄:150g

木耳(干):10g

食用油:5g

蚝油:适量

盐:适量

冰糖粉:适量

大蒜:适量

做法