电饭煲煲白萝卜排骨汤
排骨炖白萝卜电饭煲的做法如下:
准备食材
排骨 250g
白萝卜 250g
姜 30g
食盐 适量
水 适量
焯水
将排骨洗净,放入冷水锅中,加入几片姜片,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨并洗净浮沫。
炖汤
将焯水后的排骨放入电饭煲,加入几片姜片和适量水,选择煲汤模式。
在排骨煲1小时左右,将白萝卜切成块备用,然后加入锅内。
煲剩下半小时左右,加入食盐调味。
其他做法
可以在排骨煮至三十分钟时,加入切好的白萝卜(滚刀块),盖上盖子继续煮,剩余十分钟左右时加入盐、鸡精少许调味。
或者在电饭煲中加入排骨、白萝卜、葱姜料酒、适量盐,选择汤粥功能,等待炖煮至自动跳转至保温即可。
这些做法都简单方便,能够保留排骨和白萝卜的营养和美味。你可以根据自己的口味选择合适的做法。