蜂蜜生姜萝卜怎么腌制

蜂蜜生姜萝卜的腌制方法如下：

准备食材

一个长白萝卜，洗净去皮后擦成丝，再切成碎末，放入保鲜盒里。

适量生姜，洗净后不去皮，取少量切成末，放入盘中备用。

适量蜂蜜。

混合搅拌

将准备好的生姜末倒入保鲜盒里，和白萝卜碎一起搅拌均匀。

倒入适量蜂蜜，将白萝卜碎和姜末腌制起来，用勺子搅拌均匀。

腌制

搅匀之后，盖上保鲜膜，腌制两个小时以上，时间越长越好。我这里大约放了四五个小时。

食用

腌好之后，取出适量，放入水杯里。

用温开水倒入水杯，搅拌均匀后就可以喝了，一天大约喝四五次。

建议

腌制时间越长，风味越浓郁，建议至少腌制两个小时。

可以根据个人口味调整蜂蜜的用量，喜欢甜口的可以多放一些。