芹菜和迷迭香

芹菜和迷迭香在烹饪中经常一起使用，它们可以相互增添风味，使菜肴更加美味。

芹菜炒迷迭香的做法

所需材料

芹菜 1根

香干 2片

干辣椒 适量

生抽 1汤匙

糖 1茶匙

葱 2根

蒜 2瓣

盐 适量

制作步骤

芹菜去茎，切段备用。

香干切条，蒜切片，葱切葱花备用。

锅中热油，依次倒入蒜片、葱末、干辣椒小火爆香。

倒入芹菜段大火翻炒片刻。

加入切好的香干翻炒片刻。

倒入生抽、糖、盐，翻炒均匀即可出锅。

迷迭香的其他用途

迷迭香不仅适用于烹饪，还可以用于草药和保健领域。它具有独特的香气和广泛的功效，常用于烹饪、香薰和制作草药茶。迷迭香还可以作为天然防腐剂和香料，用于保存食物和增添食物的风味。

芹菜的营养价值