芝麻球不用发面

芝麻球 可以不用发面制作。以下是一种简单的方法:

准备材料

芝麻球预拌粉

南瓜泥(或其他馅料,如红豆沙等)

食用油

制作步骤

1. 将芝麻球预拌粉与南瓜泥混合,搅拌均匀,形成糊状。

2. 将混合好的糊状物分成若干等份,每份揉成球形。

3. 将球形面团裹上一层干芝麻。

4. 锅中倒入足够的食用油,烧至七成热(约180°C),将裹好芝麻的面团轻轻放入油锅中。

5. 中小火炸至金黄色,捞出沥油即可。

这种方法制作的芝麻球外酥里嫩,香甜可口,且不需要发面和加水。