夹心奶油饼干如何做的
夹心奶油饼干的制作方法如下：
制作饼干部分
材料：黄油150g、鲜奶油65ml、面粉300g、糖霜100g、香草精和砂糖少许。
步骤：
1. 150g自然软化的黄油与鲜奶油、面粉混合揉成面团。
2. 将面团擀成约2mm厚的面片，用各种饼干模子刻好。
3. 将刻好的面片放在烤盘上，用叉子扎孔，撒上砂糖。
4. 将烤盘放入预热至170度的烤箱中烤10分钟（注意不要烤上色）。
5. 根据个人烤箱的实际情况调整温度。
制作奶油夹心
材料：50g自然软化的黄油、糖霜、香草精。
步骤：
1. 将软化的黄油、糖霜和香草精混合均匀。
2. 在未扎孔的面片上均匀涂抹一层奶油夹心。