金针菇去蒂

金针菇去蒂的方法如下：

使用剪刀或小刀将金针菇的根部切掉。如果金针菇较长，可以从中间剪开，方便食用。

将金针菇洗净并沥干水分，然后切除根部。注意，较长的金针菇可以从中间剪开，以便更好地清洗和食用。

将金针菇放入包装袋内，底部切掉，让包装袋包裹住泥巴，然后清洗包装袋内的金针菇。这种方法可以更有效地去除金针菇根部的污垢。

将金针菇去掉根部后，分成小朵，放入烧开的水中焯烫2分钟，然后用漏勺捞出。这种方法可以去除部分污垢，并使金针菇更干净。

这些方法都可以有效地去除金针菇的根部，具体选择哪种方法可以根据实际情况和个人喜好来决定。