大葱辣椒腌制

大葱辣椒腌制是一种常见的家庭食品，口味鲜美，制作简单。以下是一种常见的腌制方法：

材料

大葱 2根

红辣椒 1根

盐 1勺

酱油 1勺

步骤

准备食材

大葱用清水清洗干净，红辣椒同样用清水清洗干净。

把大葱切成小段，红辣椒切成末。

腌制

将切成小段的大葱和切成末的红辣椒放在干净无水的容器里。

撒上盐，倒入酱油。

把所有材料拌匀。

放入冰箱，腌制一个晚上。

食用

第二天就可以取出食用。

小贴士

辣椒可根据口味适当放，喜欢更辣的可以多放一些辣椒。

腌制过程中要保持容器的清洁，避免油污进入。