炖汤加玉竹

炖汤时加入玉竹有以下好处：

美容护肤 ：玉竹富含维生素A，可调节表皮及角质层的新陈代谢，有助于淡化斑点，改善皮肤症状。

降脂降糖：

玉竹具有降血糖的作用，能清除血管里的脂肪和杂质，降低血脂，并对肾上腺素引起的高血糖有抑制作用，从而稳定血糖水平。

增强免疫力：

玉竹中含有抗氧化成分，可以帮助清除体内的自由基，调节人体免疫力，起到滋补健身的作用。

玉竹炖羊肉

食材：玉竹、羊肉、白萝卜。

步骤：

1. 羊肉斩块，焯水去血沫。

2. 玉竹过清水，白萝卜切滚刀块。

3. 焯水后的羊肉放入电饭煲，加玉竹和足量清水，炖两小时以上，加入白萝卜，炖至白萝卜半透明，加盐调味。

家常沙参玉竹滋润汤

食材：沙参、玉竹、蜜枣、干贝、猪骨或鸡肉、枸杞、生姜。

步骤：

1. 沙参、玉竹、蜜枣、干贝用清水浸泡清洗。