银耳车厘子汤

银耳车厘子汤是一道营养丰富、口感甜美的甜品。以下是制作银耳车厘子汤的详细步骤和所需材料：

材料

银耳：适量

樱桃：适量

冰糖：适量

桂花（可选）：适量

做法

准备食材

银耳用清水浸泡2小时后，摘洗干净，撕成小块。

樱桃洗净，去核。

冰糖适量，根据个人口味调整。

桂花（可选）洗净备用。

煮银耳

锅内加入适量的清水，煮沸后放入银耳，改文火煮半小时左右，直到银耳软烂。

加入樱桃和冰糖

将洗净的樱桃放入锅中，加入适量的冰糖。

继续用小火煮片刻，直到冰糖融化，樱桃熟透。

加入桂花（可选）

如果喜欢桂花的香味，可以在最后阶段加入洗净的桂花，再煮片刻。